Ein mehr als delikater Klassiker von pikanter Schärfe, zu dem extra der Rinderbraten zubereitet wurde, in einer herzhaften Sauce mit besten Spreewälder Produkten. – Der leckerste Rindfleischsalat der Welt !

Der gute traditionelle Fleischsalat schmeckt selbst gemacht immer noch am besten. Voraussetzung ist beste Wurst (80 % Schweinefeisch, dazu 10 % Speck, der rest ist Eis, Pöckelsalz und Gewürze), natürlich sehr gute Mayonnaise und knackige Gewürzgurke.

Traditionsgemäß ist übrigens ein Fleischsalat Bestandteil eines echten sächsischen Kartoffelsalats !

Nicht nur zu Aschermittwoch - auch an allen anderen Tagen schmeckt dieser herzhafte Salat vorzüglich. Empfehlenswert auch für Kater - leider nichts für Katzen.

Der Spargelhof Klaistow empfiehlt zur Spargelzeit einen würzigen Spargel-Kartoffel-Salat. – Als Vorspeisensalat oder als kleine Mahlzeit leicht und lecker.

Nach alter Art