Elegante Vorspeisen

vorfreude mit appetit

Sicher wird man privat zu Haus kein 5-Gängemenü ausrichten.

Aber selbst in der kleinsten Küche ist ein kleines Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert problemlos zuzubereiten. Die kleine Vorspeise steigert dabei die Vorfreude auf den »Pièce de résistance« – den Hauptgang. Bei einer  klugen Zusammenstellung  ist bei einem festlichen Essen zu Haus solch ein Menü auch gut vorzubereiten.

Eines sollte man jedoch beachten: Es sollten andere Produkte gewählt werden als jene, die im Hauptgang Anwendung finden.