Himbeermousse im Schokoladenmantel mit weisser Schokoladenmouse und Crème Caramel au Beurre Salé
Frucht trifft Süße - ein Genuss für Auge und Gaumen!
Kandierte Tomaten mit Aubergine, Erdbeere und Vanilleeis
Dieses Dessert klingt auf dem ersten Blick ungewöhnlich, ist es aber nicht. Denn schließlich ist die Tomate kein Gemüse, sondern eine Frucht und wahrhaft ein Allrounder.
Warme Schokoladenplätzchen mit Bourbon-Vanille-Eis, heißer Mandel-Kirschsauce und Schlagsahne
Christstollen-Mandel-Parfait mit Weihnachtsapfel
Crème Caramel au Beurre Salé
Für Naschkatzen: Die bretonische Spezialität bekommt auch hier immer mehr Liebhaber.
Das Karamell schmeckt einfach himmlisch, ist simpel zu machen und universell einsetzbar.